Europa

Morgenmadgaffel og vandreture i Barcelona

Pin
Send
Share
Send


Barcelona Det er en kosmopolitisk, moderne og elegant by. I de senere år har de spredt sig søde kager og caféer og vi har importeret brunch. Længe før ankomsten af ​​alle disse fashionable anglicismer, eksisterede de allerede traditionelle gaffel Morgenmad og sidste weekend ønskede vi at hævde dette morgenmad traditionel katalansk.

Søndag morgen vågner vi op på et godt tidspunkt at gå til naturpark af Collserola og smag a traditionel gaffelmorgenmad i et meget typisk restaurant-bondegård. Derudover ligger dette bondegård kun få meter fra en af ​​de afmærkede stier, der løber langs Collserola-bjerget, så vi havde en komplet havplan for den morgen.

Menu med gaffelmorgenmad i Can Cortés

den bondegård Can Cortés Det er placeret på Arrabassadas vej og ud over frokost- og middagsmenuer traditionelt katalansk køkkenden weekender tilbyder en gaffel morgenmad menu Jeg havde ønsket at prøve i lang tid.

Brød med tomat og pølse: den bedste måde at starte dagen på.

Vi forlod bilen på parkeringspladsen og så, at der i restauranten var mere end 20 cyklister med MTB'erne parkeret udenfor, og vi fik os igen med en stor morgenmad. Menuen begynder med et bord med traditionelle pølser: fuet, sort tyr, katalansk og hvid pølse, ledsaget af et stort ristet bondebrød med tomat, hvidløg, olie og salt. Med den anden parabol kan du vælge: pølse med hvide bønner, tortilla efter smag, majs, svinefødder, stegte æg med bacon eller sauteret pølse med svampe. Xavi bad om den sidste mulighed, og jeg valgte en svampe-omelet med salat.

Sauteret pølse med svampe er meget velsmagende.

Så det er en fornøjelse at starte på søndag, men med alt det, vi havde spist, ville vi virkelig gå en tur på bjerget og brænde det lidt. En af fordelene ved Barcelona er, at der er en strand og bjerge i den samme by. Imidlertid lever vi ofte kun mod havet og glemmer den grønne lunge, som vi har op ad bakke.

Forlader restauranten, følg denne gade op for at finde C10-stien.

den naturpark af Collserola Det er et beskyttet område, der strækker sig næsten 8000 ha langs bjergene, der tjener som baggrund for landskabet i Barcelona. Parken har en spektakulær middelhavsflora og en beskyttet fauna med mange kopier af vildsvin og vilde kaniner skjult i skyggerne. Derudover har det flere udpegede ruter i forskellige vanskeligheder og udvidelser, men normalt er de alle meget tilgængelige. Meget tæt på restauranten passerer C10-stien, også kendt som: "den syrin". Det er den længste afmærkede rute, da den kører omkring seks kilometer og kun har en vis vanskeligheder.

Pin
Send
Share
Send